La hice esta tarde aunque por dentró quedó vacía

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Jóvenes y organizaciones de la sociedad civil advirtieron sobre la desinformación y el estigma en torno al VIH y otras infecciones de transmisión sexual en Venezuela. Exigieron fortalecer la educación sexual y garantizar atención médica.

Ron Tawala es una marca venezolana, hecha por Alcoholes Larenses, en Cabudare, estado Lara. Hacen aguardientes, licores de ron y rones también, incluyendo éste que no está pensado para el mercado venezolano, aunque eventualmente se lanzó internamente para probar. La razón primordial es reconocer que el mercado venezolano no es gran amante de rones como éste. No porque no sepamos, sino porque en Venezuela todos los rones tienen endulzante y este Tawala Huella es el único que no.

Para referencia, porque todo el mundo se lo preguntará, Tawala quiere decir ‘hermano’ en el idioma de los guajiros, también llamados wayúu, habitantes principales de la Península de la Guajira, al noroeste de Venezuela. Pero más allá de su origen, la marca se apoya en el uso que muchos le dan a la palabra ‘hermano’, que busca generar confianza incluso cuando se la decimos a personas que acabamos de conocer. Incluso el típico ‘broder’.

El Huella es una producción destilada en alambiques y columnas, pero el factor más diferenciador es la ausencia de endulzante, incluso sin caramelina para corrección de color. Además, es un blend de rones de entre 6 y 8 años de edad, que finalmente es embotellado a 47% de alcohol.

CATA

Tiene aromas intensos entre los que se reconoce esa nota marcada de alcohol, imposible de ignorar cuando se embotella a 47%. También hay aromas a caramelo, madera, avellanas, cítricos confitados, banana y piña.

En boca es sorprendentemente más complejo. Hay sabores de alta intensidad que incluyen caramelo, plátano horneado, manzana horneada, nueces, cáscara de naranja, notas más químicas como goma de lápiz y esmalte e incluso el aroma que queda después de exprimir una naranja. En el retrogusto hay cáscara de naranja tostada pero también notas de madera tostada y quemada.

Impresiones
En verdad entiendo muy cómo en un mercado donde hay una dominación absoluta de rones que tienen añadidos de endulzante y aromas adicionales, incluso en renglones de precios altos, que la gente de Alcoholes Larenses prefieran apuntar su producto tope a un mercado externo, que mejor lo aprecie. No lo comparto, pero sí lo entiendo. Este es un gran ron y sería excelente poder conseguirlo aquí, pero puedo ver como muchos preferirían irse por lo que conocen, porque pasa mucho y se ve todos los días.

Fabricante: Alcoholes Larenses
Nombre del Ron: Huella
Marca: Tawala
Precio: $50
Densidad alcohólica: 47%
Puntuación: 93

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